Многие и представить не могут, что возможно изготовить вкусный и полезный молочный шоколад дома своими руками.
Для приготовления домашнего шоколада по этому рецепту потребуется лишь 5 минут времени и все указанные ниже необходимые ингредиенты.
Огромным преимуществом такого лакомства является отсутствие вредных добавок, растительных жиров и различной химии. Такой шоколад не вызовет аллергии и его без сомнения можно давать детям.
Шоколад домашнего приготовления
Перед приготовлением шоколада нужно подготовить все необходимое:
• 100 г какао-порошка;
• 50 мл сливок или молока;
• пара столовых ложек без горки сахарной пудры;
• 50-60 г сливочного масла;
• ванилин по вкусу;
• фрукты, сухофрукты, орехи и прочие добавки по желанию.
Процесс приготовления:
1. Сливки слегка подогреть и растворить в них сахарный песок и ваниль. Затем закинуть в емкость масло, хорошенько перемешать.
2. Постепенно засыпать в получившуюся массу какао-порошок во избежание образования комочков.
3. Смесь немного разогреть и всыпать в нее предпочитаемые добавки. Далее разлить будущую молочную сладость по формам и отправить застывать в морозильную камеру на пару часов.
Молочный шоколад своими руками – это просто, вкусно и быстро! Приятного аппетита!
Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!